SOBRE RUTAPAS

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La idea de RUTAPAS surge para hacer del placer del comer un momento de esparcimiento hablando de comida y todo lo que a esta le rodea.

Como su propio nombre indica, se proponen varias RUTAS temáticas probando durante el recorrido varias TAPAS de diferentes lugares.

Así el generador de la idea pretende disfrutar junto a los comensales de diferentes manjares de toda índole, intercambiando opinión e ideas sobre los mismos.

El objetivo de este proyecto es recorrer una serie de bares tomando sus tapas más clásicas hablando sobre ellas.

El desarrollo del gastrorecorrido, pensado para un grupito mínimo de 3 personas y máximo de 7, estará sujeto a una serie de bares enlazados por una temática considerada en la ruta.

CÓMO CONTACTAR PARA UNA RUTA

Si quieres realizar una de las rutas propuestas debe mandar un email a rutapaspain@gmail.com indicando el día que le gustaría hacerla y el número de personas.

Tras esto recibirá un email con más información de la ruta seleccionada y el precio de la misma dependiendo del número de lugares gastronómicos se quieran recorrer.

Contactar al menos con dos semanas de antelación par solicitar alguna de las rutas.

QUIÉN ES RUTAPAS

Rutapas es un proyecto de Antonio M. Cuaresma, que propone conocer la historia de Sevilla, diferentes locales y su gastronomía de una forma diferente.

Antonio, trabaja como gestor e interprete patrimonial en Centro Mundolengua, historiador del arte y amante del buen comer, y quiere compartir conocimientos, testimonios y experiencias a través de la GASTROHISTORIA.

Es autor también del espacio web www.rutassierra.com, donde podemos encontrar un apartado de dónde comer, restaurantes o tapas de lugares serranos.

Además es Community Manager del Bar Mármoles, situado en el centro de la capital hispalense.

¡VAMOS, COMPARTE UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA MIENTRAS APRENDEMOS TODOS DE TODOS CHARLANDO!.

ENGLISH VERSION (by Alex Cockerham)

The idea behind RUTAPAS is to enjoy the pleasure of eating in a relaxed environment, whilst discussing the food and everything that it encompasses.

As the name suggests there are many different ROUTES, each with its own personal theme, that aim to sample a variety of different tapas in a number of local bars.

The main idea behind this is to sample of variety of exquisite foods of all different types alongside other diners, with whom you’ll be able to exchange and express opinions about the experience.

This project’s objective is to visit a number of different bars, sample their main dishes, and then proceed to talk about them and everything that they encompass.

In setting up a gastronomic tour it will require a minimum of three participants, and a maximum of 8. You will then be subjected to a series of different bars that are all connected by the route’s pre-selected theme.

HOW TO GET IN CONTACT

If you would like to participate in one of the suggested routes then please send an email to rutapaspain@gmail.com indicating the day you would like to do it as well as the number of people who would be participating.

Following this you shall receive an email with more information about the selected route as well as the price; this will depend upon the number of places (bars, restaurants) that you would like to visit.

To book yourself onto a route please give two weeks notice.

WHO IS BEHIND RUTAPAS

RUTAPAS is a project started by Antonio M. Cuaresma, who offers an alternative way of learning about Seville’s history, its local eateries and the city’s gastronomy.

Antonio works as a consultant and a Spanish Heritage specialist at Mundolengua, he is also an art historian and a lover of good food. Antonio aims to share his knowledge, testimonies and experiences through the gastronomy’s history.

He is also the founder of the website www.rutassierra.com, where one can also find a section on places to eat, as well as restaurants and tapas from the local highlands (sierras).

He is also the Community Manager at Bar Mármoles, which is situated in Seville’s city centre.

So lets share a gastronomical experience together, have a good time and learn something new in the process!

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