ARQUEOGASTRONOMÍA

«SABORES DE ARUCCI» UNA ACTIVIDAD DE ARQUEOGASTRONOMÍA Desde Rutapas somos defensores de unir cultura y gastronomía, así la difusión histórico-artística y del arte culinario es mejor asimilada por aquellos que lo perciben, utilizando para ello sus cinco sentidos. Esto lo tienen claro en el espacio cultural Arqueogastronomía, que realiza experiencias gastronómicas y turísticas, además de…

FERRAN ADRIÀ

Desde Rutapas tuvimos la fortuna de aprende de Ferran Adrià en una de sus magistrales intervenciones en la ciudad hispalense

RUTAPAS POR LAS PUERTAS DE SEVILLA

DE RUTAPAS POR LAS PUERTAS DE SEVILLA Algo que ha caracterizado a la ciudad de Sevilla a lo largo de su historia desde época hispanomusulmana ha sido el haberse mantenido dentro de su recinto amurallado, uno de los más grandes de Europa y que desaparecieron casi en su totalidad en el siglo XIX con las…

TRIANA, PARA COMERSELA

RUTA DE TAPAS POR EL BARRIO DE TRIANA El sevillano barrio de Triana, es un lugar para paseárselo, para bailárselo, para cantárselo y por supuesto… para comérselo. Este mes de noviembre aprovechando que se celebraba en la ciudad el festival gastro-cultural llamado Sevilla Tapas Week,  salimos a rutapear por esta zona de la ciudad hispalense. Además de…