DE MEDIOS POR TABERNAS HISTÓRICAS DE CÓRDOBA

CORDOBEA: DE MEDIOS POR TABERNAS HISTÓRICAS DE CÓRDOBA Ciudad capital en la Edad Antigua y Medieval española, Córdoba, además de por su importante devenir histórico, se caracteriza por su exquisita gastronomía, fruto de de la suma de experiencias de cada una de las culturas que por la ciudad han pasado. Nuestra rutapas se centra principalmente…

ARQUEOGASTRONOMÍA

«SABORES DE ARUCCI» UNA ACTIVIDAD DE ARQUEOGASTRONOMÍA Desde Rutapas somos defensores de unir cultura y gastronomía, así la difusión histórico-artística y del arte culinario es mejor asimilada por aquellos que lo perciben, utilizando para ello sus cinco sentidos. Esto lo tienen claro en el espacio cultural Arqueogastronomía, que realiza experiencias gastronómicas y turísticas, además de…

RUTAPAS EN FESTISIERRA

GASTROEXPERIENCIA EN LA 37 EDICIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE LA SIERRA, FESTISIERRA EN FREGENAL DE LA SIERRA

FERRAN ADRIÀ

Desde Rutapas tuvimos la fortuna de aprende de Ferran Adrià en una de sus magistrales intervenciones en la ciudad hispalense

RUTAPAS GASTRO-MUDEJAR II

RUTAPAS GASTRO-MUDÉJAR II Tras nuestra exitosa Rutapas Gastro-mudéjar I, realizamos su ampliación, en esta ocasión por los edificios y bares, un tanto más alejados de la zona céntrica y turística, visitamos en esta ocasión por la zona norte de la capital hispalense. El recorrido es el siguiente: Para comenzar, recordamos los aspectos más esenciales, las…

DESCUBRIENDO: MANU SORIANO

Nuestra segunda entrevista en Rutapas, experiencias gastro-culturales, está dedicada al séptimo arte. En esta ocasión charlamos con Manu Soriano, director, productor ejecutivo y guionista del cortometraje «Campo«, que se proyecta en el 15 Festival de Sevilla, corto a su vez ganador del X Premio Europeo de Cine Universidad e Sevilla. Esta historia, con tintes autobiográficos,…

RUTABEER: I RUTA DE LA CERVEZA POR LA PLAZA EN AROCHE (HULEVA)

RUTABEER: I RUTA DE LA CERVEZA POR LA PLAZA EN AROCHE (HUELVA) Este año 2018 hemos asistido a la primera actividad gastronómica realizada por Rutapas, con David Rodríguez en la organización, en el municipio onubense de Aroche, en la Sierra de Huelva. Esta Rutabeer ha consistido en la realización de una ruta por los 7…

DESCUBRIENDO: GUADALQUIBEER

  Iniciamos en Rutapas un espacio dedicado a conocer diferentes productos, locales y personas relacionadas con la gastronomía y la cultura gastronómica. Y lo hacemos con un  producto que, como afirma Juan Eslava Galán, autor del libro «Una historia de toma pan y moja«, es la más antigua de las bebidas alcohólicas, la hermana mayor…

COMIC & BEER

CÓMIC & BEER A raíz de la película de Marvel, Avengers: Infinity War, a la que asistimos, surge la iniciativa de esta rutapas en Sevilla que os presentamos en un post que nos lleva por diferentes tiendas de cómic, para ver su contenido y posteriormente charlar sobre él en una cervecería cercana. Este fue nuestro…

LA IMPORTANCIA DEL VINO EN LA RELIGIÓN

VI PRIMAVERA ENOGASTRONÓMICA. RIBERA DEL GUADIANA LA IMPORTANCIA DEL VINO EN LA RELIGIÓN Siempre que a lo cultural le añadamos un componente gastronómico es síntoma de éxito. Así fue en la gastroexperiencia organizada por la D. O. Ribera del Guadiana en la ciudad de Almendralejo, en el IV programa de sus Primaveras Gastronómicas. En esta…